Bahan-bahan:
Bahan A
10-12 ekor ikan puyu
sedikit serbuk kunyit
sedikit garam
Bahan B (ditumbuk)
8 ulas bawang putih
12 ulas bawang merah
30 biji cili padi hijau
1/2 inci kunyit hidup
Bahan C
minyak untuk menumis
2 batang serai (diketuk)
2 inci lengkuas (diketuk)
1 inci halia (dihiris kasar)
Bahan D
1 kotak kecil santan 'KARA'
1 mangkuk air
1 helai daun kunyit (dihiris lebar)
3 helai daun salam
3 helai daun limau purut (disiat-siat)
8 biji cili padi
2 keping asam gelugor
1/3 kiub pati Ikan Bilis
sedikit garam
Cara-Cara Penyediaan nya: Kat Sini