Bahan-bahan:
Bahan
500 gm daging, dihiris kecil (saya gantikan ayam)
1 biji kelapa (2 cawan santan)
2 sudu makan kerisik
1 sudu makan gula merah
3 keping asam gelugur
3 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa
Bahan A (di gaul rata)
3 sudu makan rempah daging
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
Bahan B (tumisan)
1 inci kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
2 biji buah pala
5 kuntum bunga cengkih
Bahan C (dikisar)
20 tangkai cili kering
10 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 inci halia
1 inci lengkuas
3 batang serai
Cara: Kat Sini
