Bahan-bahan:
1 kilo daging
25 tangkai cili kering ( dikisar)
5/6 labu bawang merah besar dan dikisar bersama cili kering
Sedikit gabungan kicap lemak manis dan kicap pekat
2/3 sudu besar cuka
Garam dan gula
Sedikit minyak untuk menumis
Sedikit halia, bawang putih yang dikisar untuk diperap bersama daging
2 batang serai dititik
Cara membuatnya: Kat Sini
