BAHAN-BAHANNYA :-)
1 sisir pisang muda (che mat guna pisang emas)
4 - 5 ketul tulang ikan masin kurau yang masih ada isinya, cuci dan rendam 1 jam
1 cawan cendawan kukur kering, direndam hingga kembang
2 batang serai, diketuk
1 helai daun kunyit, disiat
1 keping asam gelugor
1liter santan cair
400 ml pati santan
Garam dan gula secukup rasa
Air panas secukupnya
-BAHAN-BAHAN KISAR HALUS :-)
6 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup
2 biji cili merah
20 ulas cili padi (boleh lebih atau kurangkan)
1 genggam ikan bilis, dibersihkan dan rendam 10 minit, toskan
1/2 inci belacan
CARA MEMBUATNYA :-) Kat Sini
