-->

Bergedil Keledek Berdaging by Faudziyah Haji Ariffin



Bahan-Bahan

-Bahan A
2 ketul keledek kuning sederhana besar *keledek oren kurang sesuai kerana isi nya terlalu lembik (direbus sehingga empuk, dibuang kulit dan di lenyek/tumbuk)
200 gram daging pejal (direbus/tak perlu sampai lembut dan dihiris kecil)
2 biji bawang besar (dibelah 8 dan dihiris nipis)
2 camca besar bawang goreng
1 mangkuk kecil hirisan daun sup
1 camca teh lada hitam (ditumbuk halus)
3 biji cili padi merah (dihiris nipis)
1 camca besar tepung jagung
1 camca besar tepung sagu (Kalau tiada,boleh digantikan dengan tepung jagung)
1 camca besar sos tiram
1 biji telur kuning
sedikit garam

-Bahan B (disatukan dan dikocak sehingga berbuih)
1 biji putih telur
2 camca besar air biasa


Cara-Cara Menyediakan nya: Kat Sini




Resep Populer

Followers