Bahan-Bahan
Bahan A
400 g daging pejal
1 batang kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
4 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
1 camca besar rempah sup
2 helai daun bay
Air secukupnya untuk merebus daging
1/3 kiub pati daging
sedikit garam
Bahan B
1/2 camca besar lada hitam (ditumbuk halus)
1/2 camca besar lada putih (ditumbuk halus)
Kicap manis kipas udang
Kicap masin kipas udang (1/4 dari sukatan kicap manis)
Bahan C
5 ulas bawang putih (ditumbuk /cincang halus)
3 biji bawang besar (ditumbuk 3/4 hancur)
1 batang serai (ketuk lebam)
Bahan D
6 biji cili padi hijau
8 biji cili padi merah
Cara-Cara Menyediakan nya: Kat Sini
