Bahan-bahan:
-Untuk Air Rebusan Ayam
1 ekor ayam bleh dibiar seekor atau dibelah 2 atau 4
3" halia dihiris bulat
5 ulas bawang putih diketuk
3-4 tangkai bahagian putih daun bawang
air secukupnya
garam dan lada sulah
-Untuk Perap Ayam
1/2 sdb kicap pekat
2 sdb kicap cair
2 sdb madu
-Untuk Sosnya
1/2 cawan sos tiram
1 sdb kicap pekat
3 sdb kicap cair
sedikit lada sulah
1/2 sdb minyak bijan
2 cawan air rebusan aya,
1 sdb tepung jagung dibancuh bersama 3 sdb air rebusan ayam
Caranya: Kat Sini
