Bahan-Bahan
20 biji bebola daging (~350g)
3 ulas bawang merah (kisar)
2 ulas bawang putih (kisar)
½ cm halia (kisar)
1 hiris lengkuas (kisar)
1 labu bawang besar (kisar)
½ labu bawang besar (mayang halus)
1 batang kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1 biji buah pelaga
2 tangkai daun kari
2 sudu besar rempah kari daging/ayam
2 sudu besar rempah beriani (LiNa Pg gn brand maggi)
1 sudu besar cili giling
1 sudu besar tomato puri (LiNa Pg gn sos tomato)
Garam dan gula/perasa
Air secukupnya
Minyak
CARA-CARA: Kat Sini