BAHAN-BAHAN :
500 grm daging salai
200 grm rebung madu
santan secukupnya - sampai menutupi bahan-bahan dalam periuk
2 batang serai saiz besar - dititik
1 keping asam keping
Garam secukup rasa
Tak perlu asam keping jika rebung sudah masam .
BAHAN DITUMBUK LUMAT :
15 biji cili api
3 cm kunyit hidup sedikit garam kasar
CARA MEMASAK : Kat Sini
