BAHAN-BAHAN
BAHAN - BAHANNYA :-)
1 kg paru lembu
8 biji bawang putih*
6 biji buah keras, hiris*
1 1/2 inci halia*
2 camca besar ketumbar biji*
1 camca teh lada sulah*(*dikisar halus)
2 liter air (kurang lebih)
1 camca teh penuh garam
BAHAN - BAHAN SAMBAL :-)
12 biji cili merah
6 biji cili padi merah
12 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
1 camca besar penuh gula
1 biji limau nipis, perah jusnya
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
CARA MEMBUATNYA :-) Kat Sini
