Bahan bahan:
1 kg daging - potong kecil
2 pek kecil rempah kurma
1/4 cawan kerisik
Santan - 1 biji kelapa
Garam
Gula melaka/gula
½ cawan air asam jawa/1-2 kpg asam
1 kiub ayam knorr - opsyenal
-Bahan kisar:
2 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
5 batang serai
1 1/2 cm halia
1 1/2 cm lengkuas
15-20 biji cili kering
-Bahan mayang:
3 helai daun limau purut
1 helai daun kunyit
Cara-cara: Kat Sini
