BAHAN-BAHANNYA :-)
1 ekor ayam pencen @ ayam tua
4 biji kentang
1 kiub pati ayam (optional)
1 camca besar lada hitam biji, ditumbuk halus
1 pokok daun sup, kerat kasar
1 camca besar bawang goreng
1 sup bunjut tulang Adabi
Garam secukup rasa
Air secukupnya
BAHAN-BAHAN KISAR HALUS :-)
8 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 1/2 inci halia
1/2 inci kunyit hidup
BAHAN-BAHAN TUMIS :-)
1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
7 kuntum bunga cengkih
BAHAN-BAHAN LAIN :-)
Mi hoon, dicelur hingga lembut, toskan
Hirisan daun sup/daun bawang
Tauhu, goreng dan hiris
Bawang goreng
Taugeh dibuang ekor, cuci dan toskan
Sambal kicap
CARA MEMBUATNYA :-) Kat Sini
