Bahan - Bahan:
1/2 kg daging pejal (kali ni guna top side-agak lembut)
1/2 kg santan pekat
4 labu bawang besar (blend)
6 ulas bawang putih (blend)
6 ulas bawang merah (blend)
2 inci halia (blend)
2 inci lengkuas (blend)
10 batang serai (4btg blend, 6btg ketuk)
15 tangkai cili kering (blend)/4 sudu besar cili giling puteri
2 paket kerisik (1 paket 40g)
1sk serbuk kunyit
1 helai daun kunyit (racik halus)
2 asam keping
Garam dan gula (lina pg gn 1 sb gula merah)
Cara-Cara: Kat Sini
