BAHAN - BAHANNYA :-)
2 keping isi ayam bahagian dada (atau 4 - 5 ketul peha ayam, diambil isinya), potong dan hiris memanjang, cuci dan toskan
1/4 cawan cencalok, taruk dalam tapis kecil, dan perah sedikit airnya
3 helai daun limau purut
1 camca besar cili kisar
1/4 cawan jus asam jawa
3 bji limau kasturi, perah jusnya
1 camca teh penuh gula
1 biji cili merah, hiris
1 biji cili hijau, hiris
4 biji bawang merah, hiris halus
2 ulas bawang putih, hiris halus
1/4 cawan air
BAHAN - BAHAN TUMBUK HALUS :-)
7 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
3/4 inci kunyit hidup
CARA MEMBUATNYA :-) Kat Sini
