Bahan-bahan:
1 kg daging ayam - potong 10 ketul
3 biji kentang -belah 4
2 cawan santan pekat
1 sudu besar serbuk jintan putih
1 sudu besar cuka
garam / gula / perasa pilihan
Bahan kisar:
20 biji cili hijau
3 ulas bawang putih
5 biji bawang merah
1 labu bawang besar
3 batang serai - hiris
3 cm lengkuas
2 cm halia
Cara memasak: Kat Sini