Bahan-bahan
-Bahan untuk Nasi
1 kilo beras - dalam 7 pot
1/2 cawan halia kisar
1/2 cawan bawang putih kisar
3 helai daun pandan
1/2 sudu besar garam
Sedikit serbuk kunyit
Air secukupnya
Minyak lemak ayam
-Bahan untuk Sos
15 batang cili merah
5 ulas bawang putih
1 ibu jari halia
15 biji limau kasturi, ambil jusnya
3/4 cawan air masak (kak laily tak letak)
1 sudu teh garam
1/2 cawan gula
-Bahan untuk Ayam Goreng Madu
1 ekor ayam - bersih dan tos
3 sudu besar madu
3 sudu besar kicap cap Gajah
Garam
Gula
Serbuk lada sulah
-Untuk dikisar
1 ibu jari halia
1 bawang besar
2 ulas bawang putih
-Sup Nasi Ayam
Air rebusan ayam
Garam
Serbuk perasa
Daun sup
Bawang goreng
-Bahan Untuk Kicap
Kicap cap gajah
Gula
Garam
Serbuk lada sulah
Air
Cara cara: Kat Sini
