BAHAN-BAHANNYA :-)
5 - 6 cawan nasi yang telah sejuk, dileraikan
2 ekor ikan kembong saiz besar
2 camca besar udang kering
3 camca besar kerisik
3/4 camca besar lada hitam
Sos ikan secukup rasa
-BAHAN-BAHAN ULAM :-)
6 helai daun kaduk
4 helai daun cekur
2 batang serai, ambil bahagian putih sahaja
1 genggam daun selasih
1 genggam daun kesom
1 genggam daun pudina
2 helai daun kunyit muda
3 helai daun limau purut
1 kuntum bunga kantan
6 biji bawang merah kecil
1 inci kunyit hidup
1 1/2 inci halia muda
-BAHAN-BAHAN SAMPINGAN :-)
Sambal belacan
Limau kasturi, dibelah 2
Udang goreng kunyit
1 biji cili merah, hiris halus, untuk hiasan
CARA MEMBUATNYA :-) Kat Sini
