Bahan-bahan:
-Nasi Minyak
3 cawan beras basmathi
2 helai daun pandan
4 cawan air
1 sudu minyak sapi
1 sudu minyak masak
1/2 inci halia ( dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
1 sudu sunquick oren
Rempah penumis (kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang)
Sedikit garam
-Ayam Masak Merah
Satu ekor ayam yang siap dipotong, gaulkan dengan sedikit kunyit dan sedikit garam.
minyak untuk mengoreng ayam
2 biji bawang besar
4 ulas bawang kecil
sedikit halia
1/2 tin kecil tomato puree
10 sudu besar cili kering yang sudah diblender.
1 tin kecil kacang peas (asingkan air dan kacang)
garam dan gula secukup rasa.
Cara memasaknya: Kat Sini
