Bahan-Bahan:
Bahan A
1/2 kilo Daging
Aiir unuk merebus daging. (Tidak perlu banyak, sekadar untuk memasakkan daging sahaja)
Bahan B
Minyak untuk menggoreng
1 kiub pati Ayam 'Knor'
Bahan C (Diketuk lebam-lebam saja)
5 biji cili merah
15 biji cili padi (Boleh dikurangkan jika tidak suka pedas)
3 biji bawang besar
Bahan D
2 batang serai (Diketuk lebam)
4 helai daun limau purut
Kicap manis 'kipas udang'
Kicap masin 'kipas udang'
Sedikit asam jawa
Cara-Cara memasak: Kat Sini
