Bahan-bahan :
1 kg daging - potong kecil dan bersihkan
1 mangkuk santan pekat
1 mangkuk air
2 biji bawang besar - potong empat
2 biji ubi kentang
2 biji tomato
Beberapa biji lada hijau
2 sudu kerisik
1 paket rempah kurma - bancuh dengan sedikit air
Rempah penumis - kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih
Air asam jawa
Garam secukupnya
Untuk dikisar :
10 ulas bawang putih
1 inci halia
3-4 biji bawang merah
5-6 biji cili padi hijau
Cara: Kat Sini
