BAHAN - BAHANNYA :-)
600 gram daging lembu, hiris nipis, cuci dan toskan*
3 ulas bawang putih, diketuk*
1 inci halia, hiris*
1 camca teh garam*(*masukkan ke dalam periuk dan rebus hingga daging empuk)
3/4 cawan cili kisar
1 genggam daun kesom
1 batang serai, diketuk
1/2 cawan jus asam jawa(asam jawa sebesar duit 20 sen lama + 1/2 cawan air dan ramas untuk mendapatan jusnya)
1 camca teh lada hitam kisar
Garam dan gula secukup rasa
Air secukupnya
Bahan-bahan Kisar Halus :-)
1 biji bawang besar
6 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 inci kunyit hidup
1/2 inci lengkuas
1 inci halia
CARA MEMBUATNYA :-) Kat Sini
