Bahan bahan
600 gms daging lembu
1 cm halia
1/2 sudu besar garam
Air secukupnya.
-Bahan untuk Nasi-
2 cawan beras - cuci bersih dan toskan
3 ulas bawang merah - dihiris *
2 ulas bawang putih - dihiris *
1 cm halia - dihiris *
1 sudu besar minyak masak
1 sudu besar minyak sapi
1 batang kulit kayu manis *
4 tangkai bunga cengkih *
1/2 sudu teh jintan manis *
2 biji bunga lawang *
5 biji buah pelaga *
2 sudu makan rempah sup - campur sedikit air rebusan daging untuk menjadikan sebagai pes. *
1 helai daun pandan
Cara cara: Kat Sini
