Bahan-bahan:
1 kg daging tanpa lemak | dihiris
1cm lengkuas | diketuk
2 biji bawang besar | dimayang
6 biji bawang putih | dimayang
5 keping asam gelugur
1 sudu teh makan ketumbar
1 liter air
20gm bendi (tak letak)
Garam secukup rasa
Cara memasak: Kat Sini
