Bahan-bahan:
600 gram perut - bersihkan dan rebus hingga empuk - toskan airnya dan potong ikut suka
300 gram rebung madu - rebus hingga lembut - toskan airnya
3 batang serai - ketuk
5 helai daun limau purut
1 sudu kecil pati asam jawa - bancuh dengan 1/2 cawan air
4 sudu besar minyak
4 cawan air
garam / perasa pilihan
-Bahan kisar:
20 tangkai cili kering
3 ulas bawang putih
5 biji bawang merah
2 cm kunyit hidup
2 cm halia
2 cm belacan
1 sudu kecil lada hitam
Cara memasak: Kat Sini
