BAHAN-BAHANNYA :-)
1 ekor ayam saiz sederhana (kurang lebih 1.2 kg)
2 - 3 tangkai kacang panjang, kerat pendek (optional)
1 keping asam gelugor
3 helai daun limau purut
2 helai daun kunyit, hiris halus
1 liter santan pekat
1 camca besar gula melaka
2 camca besar kerisik
Garam secukup rasa
Sedikit air panas, jika perlu
BAHAN-BAHAN KISAR HALUS :-)
12 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 mangkuk cili padi merah (kurang lebih 2 genggam)
2 inci kunyit hidup
1 inci halia
1 inci lengkuas
4 batang serai, hiris halus
CARA MEMBUATNYA :-) Kat Sini
