Bahan-bahan :
2 ketul isi ayam (potong dadu)
1/2 cawan tepung gorengan
1 kuntum bunga kantan (dihiris halus)
4-5 biji cili padi
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 batang serai (diketuk)
1 sudu sos tiram
Garam secukupnya
Minyak menggoreng
Cara: Kat Sini