Bahan:
1 ekor ayam (dipotong 4)
1 cawan yogurt
3 sudu makan minyak zaitun (kalau tak ada minyak biasa pun boleh)
2 sudu makan jus lemon
2 sudu gula ( * saya gantikan dengan madu)
1 sudu makan serbuk cili
1 sudu makan jintan manis (di tumbuk)
1/2 sudu makan jintan putih (di tumbuk)
1 sudu makan rosemarry (di tumbuk)
1 sudu makan ketumbar biji (di tumbuk)
1 sudu makan lada hitam biji (di tumbuk)
1 inci halia (di tumbuk)
1/2 sudu serbuk kunyit
2 batang serai (di ketuk lebam)
garam sedikit sahaja
Cara-Menyediakan nya: Kat Sini