BAHAN - BAHANNYA :-)
1 ekor ikan tongkol putih (berat kurang lebih 400 gram)
3 ulas bawang putih, diketuk*
1 inci halia, hiris halus*
1 keping asam gelugor*
1 biji tomato, potong 8
1 biji bawang besar, hiris bulat dan leraikan
4 ulas bawang putih, diketuk
1/2 inci halia, diketuk
1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1/2 camca besar rempah kari ikan (Baba's)
4 biji cili padi merah, diketuk
4 biji cili padi hijau, diketuk
1 camca besar cili kisar
1 camca teh cuka makan JALEN
1/3 cawan kicap lemak manis JALEN
1/3 cawan air
Hirisan daun bawang, untuk hiasan
CARA MEMBUATNYA :-) Kat Sini
