Bahan bahan:
Ikan selar kuning
1 kotak santan kotak
1 keping asam keping
Garam
Gula - atau dulu guna aji no moto
-Bahan kisar:
3 ulas bawang merah
2 hiris lengkuas
1 inci kunyit hidup
1-2 sudu besar cili kering kisar
Sedikit ketumbar biji - kalau tak suka, tak perlulah letak
Cara cara: Kat Sini