Bahan-Bahan:
½ kg babat (perut lembu)
200 gram terung pipit – leraikan dari tangkainya
1 sudu kecil pati asam jawa
Minyak untuk menggoreng
Garam dan gula secukup rasa
-Bahan kisar
10 tangkai cili kering
3 ulas bawang putih
7 biji bawang merah
2 cm halia
Cara penyediaannya: Kat Sini
