Bahan-bahan:
300 gram isi udang basah
1 labu bawang besar - cincang
150 gram lengkuas muda - parut dan kemudian perahkan airnya
1 sudu kecil pati asam jawa
garam / gula / perasa pilihan
1/2 cawan minyak
Bahan kisar:
30 biji cili padi
3 ulas bawang putih
5 biji bawang merah
3 biji buah keras
1 sudu kecil belacan
3 sudu besar udang kering - rendam hingga kembang
Cara memasak: Kat Sini
